INGRÉDIENTS
- 4 filets de porc
- 2 à 3 c. à soupe paprika
- 2 gousses d’ail
- 1/4 livre de beurre
- 2 tasses de champignons
- 2 tasses de carottes
- 2 branches de céleri
- 1 bouteille de vin blanc
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 c. à thé de sariette
- Sel et poivre
MÉTHODE
- Saupoudrer de paprika
- Faire saisir la viande
- Mélanger tout les ingrédients et cuire au four à 350 °F pendant 2 heures.
