INGRÉDIENTS
- 1/2 livre de panure
- 1 1/2 livre de porc haché dans la ronde
- 1 oignon haché fin
- sel, poivre, un soupçon de cannelle et un peu de clou de girofle.
MÉTHODE
- Assaisonner une nuit à l’avance
- Faire cuire lentement en ajoutant 1 tasse d’eau.
- Cuire environ 1 1/2 heure.
