Pouding chômeur

INGRÉDIENTS

  • 1 tasse de farine
  • 3/4 tasse de sucre
  • l tasse de lait
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé vanille
  • 2 c. à thé poudre à pâte
  • l pincée de sel
  • 1 1/4 tasse d’eau bouillante

MÉTHODE

  1. Choisir un plat allant au four d’au moins 2 litres
  2. Faire fondre 2 c. à table de beurre (quelques minutes au four à 350 °F avant de commencer)
  3. Mélanger tous les ingrédients au préalable et verser sur le beurre fondu.
  4. Dans un autre bol, mélanger 2 tasses de cassonade tassées avec 1 1/4 tasse d’eau bouillante et verser doucement sur la pâte.
  5. Placer le tout au four 25 minutes à 350 °F.

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