INGRÉDIENTS 2 livres de côtes de porc 1/2 c. à thé d’ail en poudre ou 1 gousse d’ail 1/2 c. à thé de sel et …
Escalope de veau sauce à l’échalote
INGRÉDIENTS 1/2 tasse farine 2 c. à soupe d’huile de canola ou autre 1/2 tasse vin blanc 2 c. à soupe d’échalote émincées 1 tasse …
Foie de porc
INGRÉDIENTS 3 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d’huile de canola ou autre 4 tranches de bacon haché 4 oignons hachés 4 …
Filet de porc au vin
INGRÉDIENTS 4 filets de porc 2 à 3 c. à soupe paprika 2 gousses d’ail 1/4 livre de beurre 2 tasses de champignons 2 tasses …
Sauce tartare
INGRÉDIENTS 1 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de moutarde préparé 1 c. à table d’olives tranchées 1 c. à table de persil 1 …
Poulet sauce aux champignons
INGRÉDIENTS 2 poitrines de poulet, sans peau et désossées 3 c. à soupe beurre mou Sel et poivre 1 oignon tranché mince 1/4 tasse de …
Médaillon de boeuf sauce madère
INGRÉDIENTS Filet de boeuf 4 os de moelle 1 paquet de champignons frais ou 1 boîte de champignons en conserve 1 boîte de consommé de …
Pâte à tarte (soeur Berthe)
INGRÉDIENTS 4 tasses de farine 2 tasses de graisse végétale (tenderflake) 1 c. à table de sel 1 tasse d’eau glacée 1 c. à table …
Riz aux tomates
INGRÉDIENTS 1 C. À THÉ D’HUILE 3 C. À SOUPE D’OIGNON HACHÉ 1 GOUSSE D’AIL ÉCRASÉE ET HACHÉE 1 BOÎTE DE TOMATES (28oz) HACHÉE ET …
Popsicles
INGRÉDIENTS 1 petit paquet de Jello 1/2 tasse de sucre 2 tasses d’eau chaude 1 tasse1 d’eau froide. 1 tasse de fruits congelé (décongelé) avec …